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      上海燒烤店、燒烤酒吧裝修前必須考慮四個要素,內部裝修如何處理?

      作者:上海裝修公司    發布日期:2021-06-10    瀏覽次數:140

      1)、上海燒烤店裝修前必須考慮

      1、清晰的定位

      定位意味著投入成本的高低,裝修費用高低不僅是裝修效果的差異,還有自己的經濟承受能力,在裝修的時候要先考慮好這一點。

      2、面向的人群

      面向的消費人群是影響裝修定位和因素,不同的消費人群各方面的需求都不同,找好自己的店鋪的面向人群,就很容易的針對這類消費人群,找好裝修的風格。

      3、周邊的環境

      店鋪的位置,周圍的商圈也是一個重要因素,燒烤店處于什么位置,自然也要考慮到在裝修上和周圍建筑相協調,這樣才能鎖定潛在客戶。

      4、服務味道的特色

      燒烤店除了用裝修突出自己外,口味和服務也很重要,突出自己的特色,從燒烤店本身的定位出發,塑造經營特色清晰的店面形象,這樣才能更加吸引顧客。

      上海燒烤酒吧裝修

      2)、上海燒烤店內部裝修注意事項

      1、墻面的處理

      燒烤店由于其特殊的品類,往往油煙都會比較大,所以墻面最好不要是白色或者淺色,因為會很容易弄臟而且不容易清洗,不僅會影響店內的美觀,還會在一定程度上影響顧客的就餐心情,因此燒烤店可以選擇在墻壁上粘貼光滑的防水墻紙便于清理,而且墻紙翻新的工作比較簡單,但是在選擇顏色時需要注意選擇干凈明亮又耐臟的顏色。

      2、地板的選擇

      因為餐飲店來往人多的原因,在燒烤店裝修中選擇地板時應盡量選擇耐磨性好一點的材料;如果想要選擇使用地磚,則需要注意的就是防滑問題,地磚比地板更滑而且還不容易干,每次都需要提前清理地磚,如果客人在就餐時不小心把飲料等飲品打翻在地,一定要記得及時進行清理干凈。

      3、燈光和裝飾品

      在燈光照明選擇上亮度一定要足夠量,因為燒烤是需要通過看來辨別燒烤程度的人,如果店內光線太暗的話,很容易就會導致燒烤效果不佳,從而影響顧客對食物的口感,而且昏暗的光線也會在一定程度上影響人的食欲和心情。燒烤店的裝飾可以選擇使用綠色的仿真植物或水果蔬菜進行裝點,增添燒烤店內部的綠色氣息,使顧客感覺更加舒適。

      4、桌椅的配置

      燒烤店椅子的選擇原則一般都是簡單舒適就好,但盡量要選擇有靠背的椅子,因為燒烤有時是客人是自己動手操作,很容易就會感到累,這時候就需要稍微靠一下,而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全,考慮到顧客的安全問題,燒烤店的桌面最好不要是用木頭的,可以用大理石或者玻璃之類的。

      5、防電

      燒烤店屬于高溫環境,室內又有各種電器線路,如果防電措施沒做好,易出現漏電嚴重問題。一定要選擇質量有保證的電器電線,在裝修時候盡量也做好電器線路保護措施,特別是各種線路,千萬避免直接裸露在高溫環境下。

      6、防水

      燒烤店這種飲食空間一般都存在積水問題,地面濕滑影響店面整體形象,而且顧客容易滑倒受傷,所以地面裝修最好選擇耐水性好的材料。

      7、排煙

      燒烤店如果沒有排煙措施,客人進餐時好像騰云駕霧一般,不僅影響食欲,全身還會充滿煙味,客人體驗極差。在裝修時,一定要預留好空洞位置,安裝排煙管,為客戶提供干凈的用餐環境。


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